Descripción
Las almejas contienen el menor nivel de grasa entre los mariscos. Estará espectacular acompañándola con un poco de limón o tú salsa preferida. Además, la almeja posee un alto contenido en proteínas de calidad, es bajo en grasas e hidratos de carbono, y contienen minerales y vitaminas, especialmente Hierro, Calcio, Potasio y vitaminas del grupo B.
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